Kód: DS04431
Kód: DS04431
Lyofilizovaná pitaya (známá také jako dračí ovoce) je mimořádně jemná a lehce sladká svačina, která si zachovává všechny přednosti čerstvého ovoce. Díky procesu sušení mrazem neztrácí svůj charakteristický chuťový profil, barvu ani výživové hodnoty – a navíc získává lehkou, křupavou formu a delší trvanlivost.
Lyofilizovaná pitaya (známá také jako dračí ovoce) je mimořádně jemná a lehce sladká svačina, která si zachovává všechny přednosti čerstvého ovoce. Díky procesu sušení mrazem neztrácí svůj charakteristický chuťový profil, barvu ani výživové hodnoty – a navíc získává lehkou, křupavou formu a delší trvanlivost.
PITAYA – lyofilizované plátky, mrazem sušené ovoce, 100 g.
Složení: pitaya sušená mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g mrazem sušené pitayi bylo použito cca 1300 g čerstvé pitayi.
✔ 100% přírodní – bez přidaného cukru, konzervantů a umělých složek.
✔ Exotická chuť – jemně sladká a osvěžující.
✔ Zdroj vitamínu C, železa a vlákniny
✔ Lehká a křupavá – ideální jako rychlá a zdravá svačina.
✔ Nízký obsah kalorií – vhodná pro ty, kdo hledají zdravější alternativy.
✔ Krásná barva a zajímavý vzhled – vynikne v ovocných směsích i dezertech.
🐉 Samostatná, zdravá svačina.
🐉 Přísada do ovesné kaše, jogurtu a müsli.
🐉 Složka dezertů, koláčů a domácích tyčinek.
🐉 Obohacení stravy sportovců a lidí dbajících o zdraví.
Dostupnost jednotlivých druhů lyofilizovaného ovoce závisí na sklizni a sezónnosti. Proto se může stát, že některé varianty nebudou vždy k dispozici.
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
Energetická hodnota: 379 kcal / 1586 kJ.
Tuky: 2,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g.
Sacharidy: 80,7 g, z toho cukry: 54 g.
Bílkoviny: 7,8 g.
Sůl: 0 g.
Produktová řada FC DEDRA exclusive klade důraz na kvalitu surovin, promyšlené složení a nadčasový přístup k výrobě.
Iniciály FC vycházejí ze jména František Černý a označují produkty vytvářené s respektem k lidem, detailu a dlouhodobé hodnotě.
Vaše DEDRA, s.r.o., Podhradní 69, 552 03 Česká Skalice, Česká republika objednavky@dedra.mom
Kontakt
